सोडियम आहार क्या है? जानिए किसे लाभ हो सकता है

स्वस्थ रहने के लिए व्यक्ति को हमेशा संतुलित आहार लेना चाहिए। विशेष रूप से ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिनमें अधिकांश विटामिन और पोषक तत्व हों। हालांकि कई डॉक्टर सलाह देते हैं कि डाइट में सोडियम की मात्रा कम रखना जरूरी है।

जो लोग हाई ब्लड प्रेशर या किडनी की समस्या से पीड़ित हैं उन्हें अपने आहार में सोडियम की मात्रा कम करने की सलाह दी जाती है। तो आइए जानते हैं कि नमक सेहत के लिए फायदेमंद भी हो सकता है और हानिकारक भी।

नमक कम खाने के फायदे

कम नमक खाने से उच्च रक्तचाप के कारण होने वाली हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। जब व्यक्ति नमक का सेवन कम कर देता है तो ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है

गुर्दे फिल्टर के रूप में कार्य करते हैं और यदि वे ठीक से काम नहीं करते हैं, तो सोडियम शरीर में जमा हो सकता है, जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है।

जो लोग लीवर की बीमारी से पीड़ित हैं उन्हें भी नमक का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पेट में अधिक नमक लीवर की बीमारी में और समस्या पैदा कर सकता है।

नमक कम लेने से नुकसान

अगर नमक का सेवन बहुत कम या नहीं किया जाए तो यह आपके खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है। बैड कोलेस्ट्रॉल से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।

(नोट – इस लेख में दिखाई गई जानकारी सामान्य विवरण पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह लें। Sabkuchgyan इसका समर्थन नहीं करता है और इसके लिए जिम्मेदार नहीं होगा। यह डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह नहीं है। हमारा मुख्य उद्देश्य है आपको केवल सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए। किया जाना है)