खून में यूरिक एसिड का बढ़ना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इससे गाउट, किडनी स्टोन जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार – पुरुषों में 3.4 से 7 mg/dL की यूरिक एसिड रेंज को सामान्य माना जाता है और महिलाओं में 2.4 से 6 mg/dL को सामान्य माना जाता है। न तो इसका कम होना और न ही इसका बढ़ना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इसलिए आपको हमेशा अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
यूरिक एसिड में कमी और वृद्धि
अगर यूरिक एसिड का स्तर कम हो तो कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। 2mg/dL या 1mg/dL से कम यूरिक एसिड का स्तर मल्टीपल स्केलेरोसिस, पार्किंसंस और मोटर न्यूरॉन रोग का कारण बन सकता है। बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को चिकित्सकीय रूप से हाइपरयूरिसीमिया कहा जाता है। यह भी खतरनाक है। यूरिक एसिड बढ़ने पर जोड़ों में क्रिस्टल या स्टोन बनने लगते हैं। किडनी स्टोन होने का भी खतरा होता है। इसलिए खान-पान में सुधार करना चाहिए, ताकि रक्त में यूरिक एसिड का स्तर न बढ़े। डाइट में जरूर शामिल करनी चाहिए ये 5 चीजें
संतरा
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक ठंड के मौसम में हाई यूरिक एसिड वाले मरीजों के लिए संतरा टॉनिक का काम कर सकता है. इसमें मौजूद विटामिन-सी रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। सर्दियों के मौसम में संतरे का नियमित सेवन करना चाहिए।
आंवला
संतरे की तरह आंवला भी विटामिन-सी का अच्छा स्रोत है। आंवला में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल में रखते हैं। इससे कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी खत्म होती हैं। इसलिए नियमित रूप से आंवले का सेवन करना चाहिए।
नारियल पानी
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक अगर किसी व्यक्ति का यूरिक एसिड बढ़ गया है तो उसके लिए नारियल पानी रामबाण हो सकता है। हाई यूरिक एसिड के मरीजों को रोज सुबह नारियल पानी पीना चाहिए।
चेरी
चेरी यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी होती है। यूरिक एसिड के मरीज अगर अपनी डाइट में चेरी को शामिल करें तो उनमें पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण उनके बढ़े हुए यूरिक एसिड के दर्द और सूजन को कम कर सकते हैं।
(नोट – इस लेख में दिखाई गई जानकारी सामान्य विवरण पर आधारित है। कोई भी निर्णय लेने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह लें। Sabkuchgyan इसका समर्थन नहीं करता है और इसके लिए जिम्मेदार नहीं होगा। हमारा मुख्य उद्देश्य केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करना है)