Tomato Sauce Business: टमाटर सॉस के कारोबार से लाखों कमाएं, इस तरह शुरुआत करें
Tomato Sauce Business: टोमैटो सॉस के बिजनेस से आप लाखों की कमाई कर सकते हैं. अगर आप गांवों या छोटे शहरों में रहते हैं और अपना खुद का बिजनेस शुरू करने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए एक आसान और मांग वाला बिजनेस लेकर आए हैं। (Tomato Sauce Business)
खास बात यह है कि इसे आप घर से ही शुरू कर सकते हैं और इस बिजनेस का कोई सीजन नहीं होता है। आप इसे कभी भी शुरू कर सकते हैं और कम निवेश वाला बिजनेस शुरू करके बंपर कमा सकते हैं।
आज हम आपको टमाटर सॉस के बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं। गांवों से लेकर शहरों तक इस व्यवसाय की मांग लगातार बनी हुई है। सभी के आहार में टमाटर (Tomato) जैसा कि आप सब जानते हैं। इसके बिना चटनी भी अधूरी मानी जाती है.
इसके अलावा सब्जियों से लेकर सॉस, केचप या पिज्जा, बर्गर आदि हर चीज के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है। बाजार में साल के 12 महीने टमाटर की डिमांड रहती है। वैसे तो आम तौर पर सीजन के दौरान टमाटर की कीमत बहुत कम होती है, लेकिन ऑफ सीजन में इसकी मांग ज्यादा रहती है और कई तरह के फास्ट फूड में इसके इस्तेमाल से टमाटर की मांग साल-दर-साल बढ़ती जा रही है।
वहीं, ग्रामीण इलाकों से लेकर शहरों, छोटे शहरों और मेट्रो शहरों तक टमाटर की मांग लगातार बढ़ती जा रही है। ऐसे में टमाटर आपको बिजनेस का अच्छा मौका भी देता है। आप टोमैटो सॉस के बिजनेस से अच्छा पैसा कमा सकते हैं।
इसका मूल्य कितना होगा?
अगर आप टमाटर सॉस का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो इसकी खास बात यह है कि इसे शुरू करने के लिए सरकार भी आपको पूरा सहयोग देती है।
इस व्यवसाय के लिए आपको प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के लिए आवेदन करना होगा (Pradhan Mantri Mudra Yojana) लाभ उठा सकते हैं। टमाटर सॉस का बिजनेस शुरू करने के लिए 7.82 लाख रुपये में से आपको 1.95 लाख रुपये खुद निवेश करने होंगे।
बाकी पैसे की व्यवस्था मुद्रा ऋण योजना के तहत ऋण लेकर की जाएगी। टमाटर सॉस का कारोबार शुरू करने के लिए 7.82 लाख रुपये। सभी प्रकार की मशीनरी और उपकरणों पर 2 लाख रुपये खर्च होंगे टमाटर, कच्चे माल, सामग्री, श्रमिकों के वेतन, पैकिंग, टेलीफोन, किराए आदि पर 5.82 लाख रुपये खर्च किए जाएंगे।
आप कितना कमाओगे?
प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के तहत 7.82 लाख रुपये के निवेश से किए गए अनुमान के मुताबिक सालाना कारोबार 28.80 लाख रुपये हो सकता है। इसके अलावा 24.22 लाख सालाना खर्च किया जा सकता है।
वहीं इस लिहाज से टर्नओवर की बात करें तो खर्चे काटने के बाद आपके पास 4.58 लाख रुपये रह जाएंगे. यह आपका सालाना शुद्ध लाभ होगा यानी आपको हर महीने करीब 40,000 हजार रुपये मिलेंगे।
टमाटर की चटनी बनाने की विधि
छोटे व्यवसाय के उपाय आपको टमाटर सॉस बनाने की इकाई स्थापित करने के लिए किसी बड़े स्थान की आवश्यकता नहीं है साथ ही सॉस बनाने के लिए, पहले कच्चे और पके टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटकर भाप केतली में उबाला जाता है फिर बीज और फाइबर को अलग करके अलग किया जाता है उबले टमाटर का एक गूदा।
अदरक, लहसुन, लौंग, काली मिर्च, नमक, चीनी, सिरका आदि। पल्प को समय के साथ खराब होने से बचाने के लिए इसमें प्रिजर्वेटिव भी मिलाए जाते हैं।
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