मोटापा आज किसी समस्या से कम नहीं है। आपको हर घर में कोई न कोई मोटा व्यक्ति मिल जाएगा और अक्सर लोग अपना मोटापा कम करने के लिए डाइटिंग का रास्ता चुनते हैं। लेकिन कुछ लोगों की शिकायत होती है कि डाइटिंग के बाद भी उन्हें वो फायदा नहीं मिल रहा है जो मिलना चाहिए। ऐसा उनकी कुछ गलतियों की वजह से होता है. अगर आपका नाम भी ऐसे लोगों की लिस्ट में शामिल है तो इन गलतियों से बचें और अपना बढ़ा हुआ वजन बहुत आसानी से कम करें-
लंबे समय तक भूखा रहना
ज्यादातर लोग सोचते हैं कि डाइटिंग का मतलब भूखा रहना या बहुत कम खाना है। जबकि हकीकत इससे अलग है. जो लोग लंबे समय तक भूखे रहते हैं उनका वजन कम होने के बजाय बढ़ने लगता है क्योंकि भूखे रहने की स्थिति में व्यक्ति कुछ भी खा लेता है जिससे उसकी कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। इसलिए खुद को भूखा रखने की बजाय स्वस्थ भोजन खाने पर ध्यान दें। जिससे आपको भूख नहीं लगती, आप फिट और ऊर्जावान महसूस करते हैं और आपका वजन भी तेजी से कम होता है।
केवल एक ही भोजन:
डाइटिंग करने वाले स्वस्थ विकल्प पसंद करते हैं लेकिन विविधता पसंद नहीं करते। जिसके कारण हर दिन एक ही तरह का खाना खाने से बोरियत होने लगती है और व्यक्ति जल्द ही अपने पुराने आहार पर वापस आ जाता है या अपनी भोजन की लालसा को पूरा करने के लिए बाहर कुछ भी खा लेता है। इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने लिए हर भोजन में विविधता रखें, जैसे आज आप नाश्ते में पोहा बनाएं, अगले दिन उपमा और अगले दिन दलिया। इससे आप असंयमित महसूस करेंगे।
लंबे समय का साथी
डाइटिंग का एक सबसे अहम नियम है, जिसे लोग अक्सर नजरअंदाज कर देते हैं। दरअसल, जब लोग वजन कम करने की कोशिश करते हैं तो वे अपने खान-पान की आदतों में काफी बदलाव करते हैं। वह बहुत ही सीमित मात्रा में हेल्दी खाना खाते हैं लेकिन एक बार लक्ष्य हासिल कर लेने के बाद वह पहले की तरह उल्टा खाना खाते हैं। जिसके कारण उनका वजन फिर से बढ़ने लगता है। ऐसे में लोग निराश हो जाते हैं. इसलिए डाइटिंग करते समय हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि आपकी डाइट ऐसी हो जिसे आप जीवन भर फॉलो कर सकें। डाइटिंग का मतलब सिर्फ वजन कम करना नहीं है, बल्कि सही डाइट आपको स्वस्थ और ऊर्जावान भी बनाती है।
खुराक को संशोधित करें
कुछ लोगों पर वजन कम करने का इतना जुनून सवार होता है कि वे कुछ दिनों के लिए अपनी डाइट पूरी तरह से बदल देते हैं। लेकिन आपका शरीर अचानक होने वाले बदलावों को स्वीकार नहीं करता है और न ही लोग उस डाइट को दो-चार दिन से ज्यादा फॉलो कर पाते हैं. इसलिए आहार को पूरी तरह से बदलने के बजाय, अपने खान-पान की आदतों को ध्यान में रखते हुए इसमें बदलाव करें। उदाहरण के लिए, अगर आपको नाश्ते में नमकीन-बिस्कुट खाने की आदत है, तो आपको इसकी जगह सूखे भुने नमकीन और डाइजेस्टिव फाइबर वाले बिस्कुट खाने चाहिए। इसी तरह, अपने दोपहर के भोजन या रात के खाने में, आपको केवल रोटी का एक टुकड़ा कम खाना चाहिए और इसे बनाने के लिए अधिक सब्जियां और सलाद खाना चाहिए ताकि आपका पेट भर जाए और आपको भूख न लगे। यह छोटा सा बदलाव आपको स्वस्थ तरीके से वजन कम करने में भी मदद करेगा। याद रखें कि बड़े बदलाव हमेशा छोटे कदमों से शुरू होते हैं।