सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है यह सब्जियां, मिलते है जबरदस्त फायदे
इस सब्जी के बहुत सारे फायदे है जो हमारे कही रोगो पर इसे खाने से इलाज होता है. इस में प्रोटीन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, फास्फोरस, विटामिन्स ए, सी, के पाया जाता है. इन सभी विटामिन शरीर के लिये बहुत अच्छे है. क्योकी इस में कोलेस्ट्रॉल बिलकुल नहीं है. ग्वार फली में कैलोरी कम होती है. प्रोटीन, विटामिन अच्छी मात्रा में पाया जाता है. प्रोटीन, विटामिन की अधिक मात्रा के कारण हृदय के लीये लाभदायक है.
ग्वार फली गर्भवती महिला को सेवन करना बहुत अच्छा होता है. इसे सेवन करणे से गर्भावस्था दौरान शरीर को सभी तत्व मिलते है. गर्भ में शिशु के विकास के लिये विटामिन के बहुत लाभदायक है. यह विटामिन शिशु की हड्डीया मजबूत बनाता है. इस में फॉलिक एसिड होता है इस के कारण शिशु स्वस्थ और निरोगी बनता है. इसलिये गर्भवती महिलाये ग्वार फली का सेवन जरूर जरूर करे.
ग्वार खाने से एनीमिया में फायदा होता है, ग्वार खाने से शुगर में फायदा होता है, ग्वार हृदय के लिये अच्छा है, ग्वार मस्तिष्क के लिये गुनकारि है, ग्वार हड्डी को मजबूत बनाता है, ग्वार रक्त परीसंचरण के लिये अच्छा है, ग्वार आंखो के लिये अच्छा है.
फोस्फारस और कैल्शियम की वजसे शरीर की हड्डी या मजबूत बनती है. साथ ही हड्डीयो के स्वास्थ्य को अच्छी रखने के लिये और मजबूत रखने के लिये बहुत फायदेमंद है. इस लिये कमजोर हड्डी वाले मरीज को हमेशा ग्वार फली का सेवन करना चाहीये.
ग्वार फली के सेवन से आंत्र की समस्या चुटकी में दूर होती है. आतो में जहरीले और खतरनाक प्रदार्थ को बहार निकालने में ग्वार फली मदतगार साबित होती है. यह पेट के कार्य को बढावा देती है और पेट की पुरी समस्या को क्षन में दूर करणे का काम करती है.
मधुमेह जैसे बिमारी को कंट्रोल करणे के लिये ग्वार फली फायदेमंद साबित हो सकती है. इसे खाने से रक्त शर्करा के स्थर में तेजीसे उतार चढाव नही करती इस लिये मधुमेह वाले मरीज आपने आहार में ग्वार फली को महत्त्व दे.