सेहत का खजाना है दूध संपूर्ण आहार, स्वास्थ्य लाभ
दूध में आवश्यक मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम पाया जाता है, जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करते है, हड्डी के द्रव्यमान को बनाए रखते है।प्रोटीन जो ऊर्जा का एक स्रोत हैं और मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत, निर्माण में मदद करता हैं।इसके अलावा दूध में मौजूद फास्फोरस हमारी हड्डियों को मजबूत करने और पोषण देने में मदद करता है।
दूध का सेवन करने के स्वास्थ्य लाभ हड्डिया और मांसपेशियों को करता मजबूत
प्रतिरक्षा होती मजबूत
दूध में कैल्शियम और प्रोटीन के साथ पोटेशियम, राइबोफ्लेविन, नियासिन, मैग्नीशियम, जस्ता, थियामिन, सेलेनियम, फैटी एसिड सहित संयुग्मित लिनोलेनिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते है, जो हमारे प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाए रखने में मदद करते है। मादा स्तनधारियों द्वारा उत्पादित दूध दही, पनीर और घी जैसे डेयरी उत्पादों के लिए आधार बनाता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।दूध के स्वास्थ्य गुणों के कारण ही दूध को ‘संपूर्ण भोजन’ कहा जाता है।
दूध को नींद को प्रेरित करने के लिए भी जाना जाता है। दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में एक अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन होता है, जिसका उपयोग मस्तिष्क द्वारा सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के उत्पादन के लिए किया जाता है जो शरीर को आराम करने और नींद के लिए तैयार करने में मदद करते हैं