1.कब्ज- पेट की बड़ी समस्या है कब्ज होगी तो और भी बीमारिया होगी.कब्ज तथा बवासीर में चुकन्दर गुणकारी है रोज इसके सेवन से कब्ज तथा बवासीर की तकलीफ नहीं रहती.और यह धीरे-धीरे जड़ से खत्म हो जाती है.
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2.पाचन में गुणकारी- एक कप चुकन्दर के रस में एक चम्मच नीबू का रस मिलाकर पीने से पाचन क्रिया की अनियमितताएँ दूर होती हैं.तथा दस्त पेचिश पीलिया में लाभ होता है बच्चों एवं युवाओं को चुकंदर चबा- चबाकर खाना चाहिए.इससे दांत और मसूड़ों को मजबूती मिलती है यह पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है.
3.जोड़ों का दर्द- बढ़ती उम्र में जोडों के दर्द की एक बड़ी समस्या सामने आती है.खासतौर से महिलाओं में 50 की उम्र पार करते ही यह बीमारी आम हो जाती है.ऐसी स्थिति में चुकंदर का नियमित जूस पीकर इस बड़ी समस्या का समाधान किया जा सकता है इससे दर्द में ही राहत नहीं मिलती बल्कि हड्डियां भी मजबूत बनती हैं.
