यदि आप हृदय रोग और मधुमेह से पीड़ित हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने आहार में ओट्स शामिल करें
जब हमारी नसों में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है तो यह दिल के लिए बड़ा खतरा बन जाता है। खासतौर पर हार्ट अटैक, हार्ट फेल्योर, कोरोनरी आर्टरी डिजीज और ट्रिपल वेसल डिजीज जैसी घातक बीमारियों का खतरा रहता है। लेकिन अगर आप स्वस्थ खाना शुरू करें और तैलीय खाद्य पदार्थों से बचें तो एलडीएल कम हो सकता है। आइए जानें वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जो हाई कोलेस्ट्रॉल के दुश्मन माने जाते हैं।
खाद्य पदार्थ जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं
स्वस्थ दिल के लिए आप कुछ चीजें खाकर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। इनमें से कई खाद्य पदार्थ शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं। जबकि कुछ खाद्य पदार्थ इसे शरीर के अंदर ही नष्ट कर देते हैं।
1. जई
नाश्ते में ओट्स खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। साथ ही ओट्स के साथ केला खाना भी फायदेमंद होता है. ओट्स में आहारीय फाइबर होता है, जो नसों में जमा होने से पहले मल के माध्यम से शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
2. सोया दूध या टोफू
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आपको सोया दूध, टोफू या अन्य सोया उत्पादों का सेवन करना चाहिए। कई अध्ययनों से पता चलता है कि सोया उत्पादों में मौजूद प्रोटीन का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
4. ओकरा
हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, बैंगन और भिंडी दोनों ही कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं। इसमें घुलनशील फाइबर भी होता है। घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल को बांधता है और इसे शरीर से निकालने में मदद करता है।
5. सेब, अंगूर जैसे फल
यदि आप अपने आहार में सेब, अंगूर और खट्टे फल शामिल करते हैं, तो आप खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। इन फलों में पेक्टिन होता है, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है। आप पहले से ही जानते हैं कि यह फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करता है।