अगर आपको कद्दू पसंद नहीं है, तो बस कद्दू के बीज खाएं, होंगे इसके कई स्वास्थ्य लाभ

हृदय स्वास्थ्य- कद्दू के बीज हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. क्योंकि इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जबकि इनके बीजों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है। जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। गुड कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ता है. इसमें मैग्नीशियम भी होता है, जो हृदय को सक्रिय रखने में सहायक होता है।

हड्डियां मजबूत करें- कद्दू के बीज में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है. यह हड्डियों से जुड़ी बीमारियों को पनपने से भी रोकता है। इसमें फास्फोरस और जिंक भी पाया जाता है, जिसके कारण इसे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से लड़ने में फायदेमंद माना जाता है।

वजन घटाना- कद्दू के बीज मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। ये धीरे-धीरे पचते हैं। इसलिए पेट लंबे समय तक भरा रहता है और वजन घटाने में मदद मिलती है। साथ ही इनमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, इसलिए आप इन्हें खा सकते हैं। इससे आप वजन भी कम कर सकते हैं। .

तनाव दूर करें- अगर आप स्ट्रेस और टेंशन से जूझ रहे हैं तो आपको अपनी डाइट में कद्दू के बीजों को शामिल करना चाहिए. क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन एमिनो एसिड होता है जो तनाव और स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है।

बीपी को नियंत्रित करता है – कद्दू के बीज में कई खनिज पदार्थ होते हैं। जैसे मैंगनीज, तांबा, जस्ता और फास्फोरस जो रक्तचाप को नियंत्रण में रखते हैं। कद्दू के बीज में मौजूद खनिज रक्त में नमक की सामान्य मात्रा को बनाए रखने में मदद करते हैं, जिससे रक्तचाप नियंत्रण में रहता है।

मधुमेह- मधुमेह के रोगियों के लिए भी कद्दू के बीज फायदेमंद होते हैं।कद्दू के बीज इंसुलिन के स्तर को संतुलित करने में सहायक होते हैं। इसमें फाइबर मौजूद होने के कारण यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है। जिससे रक्त में शर्करा के कण कम हो जाते हैं। अग्न्याशय को सही मात्रा में इंसुलिन बनाने का समय मिलता है।

बालों के लिए फायदेमंद- कद्दू के बीज खाना बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद विटामिन और खनिज बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। इससे बालों का झड़ना भी कम हो जाता है। बाल मजबूत और खूबसूरत बनते हैं। अगर आप भी लंबे और चमकदार बाल चाहते हैं तो नियमित रूप से कद्दू के बीज का सेवन करना शुरू कर दें।