Foods Tips | शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

अच्छे स्वास्थ्य के लिए आहार, व्यायाम और पर्याप्त नींद के तीन स्तंभ महत्वपूर्ण हैं। 
 
Food Tips Include these foods in the diet to meet iron def

नई दिल्ली, 5 सितम्बर 2021.| अच्छे स्वास्थ्य के लिए आहार, व्यायाम और पर्याप्त नींद के तीन स्तंभ महत्वपूर्ण हैं। इनमें से किसी एक में कुछ भी गलत हो जाने पर भी स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। एक स्वस्थ शरीर को प्रोटीन, कैल्शियम, विभिन्न विटामिन और फाइबर के साथ-साथ आयरन की भी आवश्यकता होती है। आयरन की कमी से एनीमिया जैसी बीमारियां हो सकती हैं। हालांकि, अगर इस आम बीमारी को समय पर नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो यह गंभीर हो सकती है और कई बीमारियों को आमंत्रित कर सकती है। तो आइए जानें कि शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए किन खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना चाहिए।

ब्रोकोली -

डेढ़ ग्राम ब्रोकली में एक मिलीग्राम आयरन होता है। ब्रोकली में विटामिन सी की मात्रा भी अधिक होती है। इसलिए इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

पालक -

माता-पिता ने कहा कि कुछ लोग छींकते हैं। हालांकि, 100 ग्राम पालक में लगभग 2.7 मिलीग्राम आयरन होता है। इसके सेवन से शरीर को आवश्यक आयरन मिलता है।

मसूर की दाल -

हम प्रतिदिन विभिन्न सब्जियों में दालों का प्रयोग देखते हैं। दालें जो विटामिन, आयरन और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं उन्हें सुपरफूड भी कहा जाता है। 200 ग्राम दाल में करीब 6.6 ग्राम आयरन होता है।

गुड़-मूंगफली -

हर घर में आसानी से मिलने वाले गुड़ और मूंगफली खाने से भी आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है। आयुर्वेद में गुड़ को औषधीय चीनी कहा गया है। गुड़ आयरन बढ़ाने वाला है और शरीर में ऊर्जा पैदा करता है।

खजूर -

खजूर दो रूपों में उपलब्ध है, काला और लाल। आयरन की तरह खजूर विटामिन सी और विटामिन बी को बढ़ाने में मदद करता है। खजूर के सेवन से लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ता है, जिसके परिणामस्वरूप हीमोग्लोबिन में वृद्धि होती है।

मांसाहार -

शाकाहार के साथ-साथ मांस आपके शरीर में आयरन की मात्रा को भी बढ़ा सकता है। रेड मीट में यह अधिक आम है। 100 ग्राम रेड मीट से शरीर को 2.7 मिलीग्राम आयरन मिलता है। साथ ही टूना मछली के 85 ग्राम टुकड़ों से 1.4 मिलीग्राम आयरन प्राप्त होता है।

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