आयुर्वेद की माने तो रेड वाइन पीने से होती है उम्र लम्बी, जाने फायदे

 
According to Ayurveda drinking red wine leads to long life

Sabkuchgyan Team, 22 सितंबर, 2021:- शराब का इस्तेमाल हजारों सालों से एक पेय और दवा के रूप में किया जा रहा है। हालाँकि शराब पीने की संस्कृति बदल गई है, लेकिन इसकी लोकप्रियता तेजी से बढ़ रही है। हाल के एक सर्वेक्षण के अनुसार, अमेरिकियों की वर्तमान पीढ़ी पहली पीढ़ी की तुलना में अधिक शराब का सेवन करती है।

लेकिन अच्छी खबर यह है कि मध्यम (सीमित) वाइन कई मायनों में आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बताई जाती है। लेकिन इसका ज्यादा इस्तेमाल आपकी सेहत के लिए हानिकारक होता है। शरीर पर शराब के प्रभावों की चर्चा करते समय, दो कारकों पर विचार किया जाना चाहिए। एक शराब, वोदका, रम, व्हिस्की है, और दूसरा अंगूर या अन्य फलों से शराब है। इस लेख में हम आयुर्वेद के दृष्टिकोण से शराब पीने के लाभों को देखेंगे।

According to Ayurveda drinking red wine leads to long life

शराब और ब्लड शुगर :-

शराब खाने के बाद शरीर की ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम कर देती है। ऐसा कहा जाता है कि भारी खाद्य पदार्थ खाने के बाद ग्लाइसेमिक स्पाइक्स को 37% तक कम कर देता है। भोजन के बाद रक्त शर्करा का स्तर मधुमेह, सूजन और हृदय रोग से जुड़ा होता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि रेड वाइन के प्रभावों की तुलना 12% अल्कोहल और 6% अल्कोहल से की गई। लेकिन यह रेड वाइन के स्वास्थ्य लाभों को भी दर्शाता है।

हालांकि रेड वाइन और व्हाइट वाइन के गैर-मिठाई वाले वेरिएंट में कैलोरी और अल्कोहल की मात्रा लगभग समान होती है, रेड और व्हाइट वाइन के उनके गैर-मिठाई वाले वेरिएंट में कैलोरी और अल्कोहल की मात्रा लगभग समान होती है, लेकिन उनकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियों में भिन्नता होती है।

रेड वाइन के गुण:-

रेड वाइन अंगूर के गूदे से उसके बाहरी भाग यानी त्वचा तक किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाई जाती है। इसमें पॉलीफेनोल्स की मात्रा अधिक होती है जो एक प्रकार का एसिड है और मुख्य रूप से एंटीऑक्सिडेंट से संबंधित है।

अंगूर रेस्वेराट्रोल, एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट, बैक्टीरिया और कवक से लड़ता है और यूवी विकिरण से बचाता है। शोधकर्ता रेस्वेराट्रॉल के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों का अध्ययन कर रहे हैं, लेकिन मनुष्यों के लिए इसके लाभों को समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

रेड वाइन से होने वाले फायदे :-

बुढ़ापे से दूर रखता है।
कैंसर के खतरे को कम करता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
अवसाद से राहत देता है।
जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है।
दिल ठंडा रहता है।
टाइप-2 डायबिटीज के खतरे से बचाता है।

आयुर्वेद और शराब :-

आयुर्वेद शराब को एक दवा मानता है और सलाह देता है कि इसका सेवन कम मात्रा में किया जाए। शराब के सेवन से शरीर का तापमान बढ़ जाता है, इसलिए गर्मी और सूखापन की सामान्य अनुभूति होती है। आयुर्वेद के अनुसार शराब का सेवन करने वालों को यहां बताई गई कुछ बातों का पालन करना चाहिए।

वैट: गैर-कार्बोनेटेड वाइन चुनें और शैंपेन और मस्कैटो से परहेज करने वाली
फ्लैट वाइन से बचें । आप प्लम वाइन या स्वीडिश रेड वाइन भी पी सकते हैं।

पित्त: पहले से ही गर्म और शुष्क व्यक्ति को शराब का सेवन सावधानी से करना चाहिए। ऐसे लोगों को कड़वी या कसैले शराब का चुनाव करना चाहिए।

खांसी: धीमी खांसी रेड वाइन पाचन तंत्र के लिए उपयोगी पेय है। रेड वाइन की गर्माहट पाचक अग्नि को हल्का करने में मदद करती है और शरीर की अतिरिक्त नमी को भी बाहर निकाल देती है।

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं मान्यताओं पर आधारित हैं. Sabkuchgyan इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें. इस खबर से सबंधित सवालों के लिए कमेंट करके बताये और ऐसी खबरे पढ़ने के लिए हमें फॉलो करना ना भूलें - धन्यवाद
 

From Around the web