सेहत के लिए लोग गाय या भैंस का दूध पीते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बकरी का दूध गाय और भैंस के दूध से भी ज्यादा फायदेमंद होता है? इससे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों में सुधार होता है।
बकरी के दूध में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम होता है जो हृदय के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है। मैग्नीशियम हृदय गति को बनाए रखने में सहायक होता है। इसके अलावा डॉक्टरों के अनुसार इसमें कोलेस्ट्रॉल कम पाया जाता है।
बकरी के दूध में सूजनरोधी गुण होते हैं, जो आपके शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
बकरी का दूध आसानी से पच जाता है. बकरी के दूध में पाया जाने वाला प्रोटीन गाय के दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन की तुलना में जल्दी पच जाता है। इसमें लैक्टोज़ कम होता है। यह पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
यह हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। क्योंकि इसमें कैल्शियम अच्छी मात्रा में होता है। इसमें मैग्नीशियम और फास्फोरस भी होता है। ये सभी तत्व हड्डियों को स्वस्थ रखने का काम कर सकते हैं।
बकरी का दूध शरीर के विकास के साथ-साथ मस्तिष्क के विकास को भी बढ़ावा देता है। इसमें लिनोलिक एसिड पाया जाता है। लिनोलिक एसिड मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देने का काम करता है। यह चिंता से राहत दिलाने में भी मदद करता है।
बकरी का दूध विटामिन ए का उच्च स्रोत है। अगर इसका रोजाना सेवन किया जाए तो मोतियाबिंद जैसी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।