गैस चूल्हा हमारे जीवन का अहम हिस्सा है, इसके बिना खाना बनाना मुश्किल है. यह रसोई में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। इन पर सभी प्रकार के भोजन पकाए जाते हैं, लेकिन दूध और तेल विशेष रूप से बहुत फैलते हैं, जिससे गैस बर्नर के छिद्र बंद हो जाते हैं। जिससे लौ पूरी तरह नहीं निकलती जिससे खाना पकाने में देरी होती है और गैस की बर्बादी होती है.
इन ट्रिक्स से करें गैस बर्नर की सफाई
जब गैस बर्नर जाम हो जाता है तो उसकी सफाई के बारे में सोचना ही थक जाता है, क्योंकि फिर दिमाग में आता है कि छोटे-छोटे छिद्रों को कैसे साफ किया जाए? खैर, अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। आप कुछ आसान घरेलू नुस्खों से बर्नर को आसानी से साफ कर सकते हैं, जिससे आप फुल फ्लेम में खाना पका सकते हैं।
1. सफेद सिरका
गंदे बर्नर को सफेद सिरके से भी आसानी से साफ किया जा सकता है, इसके लिए लगभग एक कप सिरका लें, इसे एक कटोरे में डालें और एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। गैस बर्नर को रात भर भीगने के लिए छोड़ दें। यह ग्रीस और गंदगी को ढीला कर देगा, जिसे सुबह टूथब्रश से आसानी से साफ किया जा सकता है।
2. बेकिंग पाउडर
गैस बर्नर को नए जैसा चमकदार बनाने के लिए आप बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे बर्नर की सफाई बहुत आसान हो जाती है। इसके लिए एक छोटे बर्तन में गुनगुना पानी लें। इसमें एक नींबू निचोड़ें, फिर इसमें एक से दो चम्मच बेकिंग पाउडर और थोड़ा सा लिक्विड डिटर्जेंट मिलाएं। – अब इस पानी में गैस बर्नर को करीब 20 मिनट तक डुबोकर रखें और फिर टूथब्रश की मदद से इसे साफ कर लें.
3. नींबू और नमक
गैस बर्नर ज्यादातर पीतल के बने होते हैं जिन्हें नींबू और नमक की मदद से पॉलिश किया जा सकता है। सबसे पहले एक नींबू को आधा काट लें और पानी के साथ उबाल लें। अब बर्नर को उसी पानी में कई घंटों के लिए डुबोकर रखें। – अब उसी नींबू के छिलके पर नमक लगाकर गैस बर्नर को साफ करें. यह तरीका काफी कारगर साबित हो सकता है।