स्वास्थ्य समाचार : खजूर खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है और यह स्वास्थ्यप्रद सूखे मेवों में से एक है, जो पौष्टिक और स्वाद से भरपूर है। लेकिन आपने ये तो सुना ही होगा कि किसी भी चीज़ की अति हानिकारक हो सकती है. यही बात खजूर के साथ भी है, अगर अनजाने में इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो इस साधारण फल के एक नहीं बल्कि कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं। खासतौर पर बच्चों के लिए, क्योंकि खजूर गाढ़ा होता है और बच्चे इसे आसानी से पचा नहीं पाते, जिससे उन्हें पेट संबंधी बीमारियां हो सकती हैं।
पेट की समस्या: जैविक खजूर स्वास्थ्यवर्धक हैं लेकिन परिरक्षक आपको जोखिम में डाल सकते हैं। क्योंकि वे प्रिजर्वेटिव के रूप में सल्फाइट का उपयोग करते हैं, जो पेट के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। जबकि इस रासायनिक यौगिक का अत्यधिक सेवन हर किसी के लिए बुरा है, जो लोग सल्फाइट्स के प्रति संवेदनशील हैं उनमें गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं होने की अधिक संभावना है। इसके अलावा पेट दर्द, गैस और डायरिया जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। खजूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
भार बढ़ना: खजूर का सेवन करने से एक तरफ जहां आपको वजन कम करने में मदद मिलती है, वहीं दूसरी तरफ यह वजन बढ़ने का कारण भी बन सकता है। हालाँकि खजूर फाइबर से भरपूर होते हैं, लेकिन इनमें कैलोरी भी अधिक होती है (प्रति ग्राम लगभग 2.8 कैलोरी), जो आपके वजन के लिए हानिकारक है। खजूर के अधिक सेवन से डायबिटीज और बीपी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।
हाइपरकेलेमिया के कारण: फाइबर के साथ-साथ, खजूर में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि बहुत अधिक खजूर खाने से K का स्तर बढ़ सकता है, जिसे हाइपरकेलेमिया के रूप में जाना जाता है। जिन लोगों को यह समस्या है उन्हें खजूर खाने से सख्ती से बचना चाहिए। शरीर में पोटेशियम का आदर्श मान 3.6 से 5.2 मिलीग्राम प्रति लीटर के बीच होना चाहिए। अधिक मात्रा स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
त्वचा के लाल चकत्ते: सल्फाइट सामग्री के कारण, खजूर का अत्यधिक सेवन आपकी त्वचा को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। कभी-कभी खजूर जैसे सूखे मेवों में फफूंदी होती है, जो त्वचा में जलन पैदा करती है। इससे रैशेज जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।