खजूर खाना बहुत फायदेमंद होता है। यह समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। खासकर महिलाओं के लिए इसके अद्भुत फायदे हैं। इसके सेवन से आयरन की कमी दूर होती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। चीनी का सघन स्रोत होने के कारण मधुमेह रोगी भी विशेषज्ञों की सलाह पर इसका सेवन कर सकते हैं। इसी तरह खरेक भी बहुत फायदेमंद है.
खारेक और खजूर दोनों ही आपके स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट हैं। इसे आप खाली पेट या शाम को खा सकते हैं. इसे दूध या फल के साथ लेना ज्यादा फायदेमंद होता है. इसके सेवन से सेहत हमेशा दुरुस्त रहती है और बीमारियां दूर रहती हैं।
ताज़ा खजूर या सूखे खजूर का अंतर
सर्दी का मतलब ठंड का मौसम होता है। इस भीषण ठंड में ऐसे भोजन पर ध्यान देना चाहिए जो शरीर को अधिक गर्मी दे और यही कारण है कि इस समय ड्राईफूट और उनके मिश्रण सहित कई शीतकालीन फसलें भी प्रचलन में हैं। हम सभी जानते हैं कि ड्राई फ्रूट्स हमारी सेहत के लिए कितने फायदेमंद होते हैं. कुछ लोग स्वस्थ रहने के लिए तो कुछ लोग याददाश्त बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सहारा लेते हैं। इसमें खजूर और खरेक भी शामिल हैं. ज्यादातर लोगों का मानना है कि खरेक खजूर से ज्यादा फायदेमंद है लेकिन सच तो यह है कि हर सूखे मेवे के अपने अलग-अलग फायदे होते हैं। बच्चों और महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है. इसमें कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को स्वस्थ बनाते हैं। उसी तरह खजूर के भी कई फायदे हैं. तो हम आपको बता दें कि खजूर या खरेक खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।
खजूर का सूखा रूप खारेक है। अन्य सूखे मेवों की तरह छुहारे यानी खरेक के भी जबरदस्त फायदे हैं। ताजा खजूर भी फायदेमंद होता है. खारेक आयरन और प्राकृतिक विटामिन सी से भरपूर है। खारेक पोषक तत्वों का एक केंद्रित स्रोत है, जो एंटीऑक्सीडेंट हैं। खारेक में सूजन-रोधी गुण होते हैं। इसमें पॉलीफेनोल्स भी होते हैं, जो बहुत अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं