हाई कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हैं। सर्दियों के दौरान घरेलु नुस्खे लोगों को कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा होता है उच्च रक्तचाप के कारण रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल जमा होने लगता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के वार्षिक वैज्ञानिक संगोष्ठी के अनुसार, बदलते मौसम के साथ कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी उतार-चढ़ाव होता है।इस शोध के अनुसार, कुछ लोग जिनका कोलेस्ट्रॉल सीमा रेखा पर होता है, उन्हें सर्दियों में उच्च कोलेस्ट्रॉल और दिल के दौरे का खतरा अधिक होता है। इससे पहले ब्राजील के शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में पाया था कि सर्दियों में हार्ट अटैक और दिल से जुड़ी बीमारियों की वजह से ज्यादा मौतें होती हैं।
घरेलु नुस्खे
उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स वाले लोगों को सर्दियों में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को अपनी दिनचर्या में सुधार करना चाहिए और अपने आहार में बदलाव करना चाहिए। खानपान में बदलाव करके कोलेस्ट्रॉल को आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। आहार में स्वस्थ वसा का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल आसानी से कम हो जाता है। आइए जानें कि किन खाद्य पदार्थों में स्वस्थ वसा होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं
खराब कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करें
1. सर्दियों में खाएं मछली
जैसे-जैसे सर्दियां आ रही हैं, मछली का सेवन बढ़ाएं, खासकर तैलीय मछली। तैलीय मछली में अच्छे कोलेस्ट्रॉल या स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने की क्षमता होती है। सालमन, टूना मछली खाने से अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
2. दाल खाएं
सर्दियों में फूटी हुई दालों का सेवन करें। चना, चना, ब्राउन राइस आदि को रात भर भिगोकर सुबह सलाद में मिलाकर सेवन करना चाहिए। सलाद खाने से शरीर स्वस्थ रहता है।
3. बीजों का सेवन करें
सर्दियों में बादाम, चिया सीड्स, रागी, सन, ज्वार, बाजरा आदि का सेवन करें। ये बीज स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं।
4. स्वस्थ वसा के लिए अखरोट खाएं
हेल्दी फैट शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। स्वस्थ वसा से भरपूर, अखरोट में मल्टी-विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। इसके नियमित सेवन से हृदय रोगों से बचाव होता है।
5. हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं
सर्दियों में मौसमी सब्जियां खाएं। पालक, फूलगोभी, पत्ता गोभी, टमाटर आदि खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
इन चीजों से बचें
अगर आप सर्दियों में अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखना चाहते हैं तो शराब और सिगरेट का सेवन बंद कर दें। रोज़ कसरत करो।