स्वास्थ्य समाचार : सर्दियों के मौसम में मेथी बाजार में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होती है। इसे खाने के कई फायदे हैं. इसमें विटामिन सी, बी6, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। मेथी के दानों से कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं. सर्दियों में लोग खासतौर पर मेथी का इस्तेमाल परांठे, सब्जी और पूड़ी बनाने में करते हैं और बड़े स्वाद से खाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी खाने से कई नुकसान भी हो सकते हैं। जी हां, कई गुणों से भरपूर मेथी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती है। आइए जानते हैं मेथी सेहत के लिए कितनी हानिकारक है।
पाचन तंत्र की समस्या
मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन से जुड़ी कई समस्याओं का कारण बनता है। इसके अधिक सेवन से दस्त, गैस आदि की समस्या हो सकती है, इसलिए अगर आपको पहले से ही पेट संबंधी समस्या है तो मेथी खाने से बचें।
हाई बी.पी
मेथी खाने से हाई बीपी की समस्या भी हो सकती है. दरअसल, मेथी में सोडियम की मात्रा कम होती है, जो आगे चलकर हाई बीपी का कारण बनती है। अगर आपको हाई बीपी की समस्या है तो मेथी कम मात्रा में खाएं।
गैस की समस्या
ज्यादा मेथी खाने से खट्टी डकार और गैस की समस्या भी हो सकती है, इसलिए एसिडिटी होने पर मेथी सीमित मात्रा में खाएं।
ब्लड शुगर की समस्या
मेथी का सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। जिन लोगों का शुगर लेवल कम है उन्हें मेथी का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।