स्वास्थ्य समाचार: कैंसर निवारण खाद्य पदार्थ: कैंसर एक ऐसी बीमारी है जिसके नाम से हर कोई डर जाता है। हमारे दिलो-दिमाग में मौत का मंजर दिखने लगता है और इसके मामले भी बढ़ते जा रहे हैं। कैंसर के खिलाफ कभी न खत्म होने वाली लड़ाई में रोकथाम पर अधिक जोर नहीं दिया जा सकता। WHO का अनुमान है कि 2020 में लगभग 10 मिलियन लोग अपनी जान गंवा देंगे, क्योंकि खान-पान की आदतें भी कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर सकती हैं।
हरी सब्जियाँ और फल
फलों और सब्जियों को संपूर्ण स्रोत माना जाता है। यह विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। दिन में कम से कम पांच बार अलग-अलग तरीकों से हरी सब्जियों और फलों को अपने आहार में शामिल करें। स्ट्रॉबेरी से लेकर पालक तक, हर चीज़ में कैंसर से लड़ने की क्षमता होती है।
शाकाहारी आहार लें
लाल मांस स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। कोलोरेक्टल कैंसर से कई चीजें जुड़ी हुई हैं। अपने आहार में स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए मांसाहारी भोजन का सेवन बंद कर दें।
साबुत अनाज और फलियाँ
जितना हो सके अपने आहार में ब्राउन चावल, बीन्स और दालें शामिल करें। यह कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है, जो कोलोरेक्टल, पेट और अग्नाशय के कैंसर को रोकता है। सेहत को बेहतर बनाने के लिए अपनी डाइट में अनाज और फलियां शामिल करें (Healthy Diet Tips).
ओमेगा 3 फैटी एसिड्स
वसायुक्त मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो अपने सूजनरोधी और कैंसररोधी गुणों के लिए जानी जाती है। ब्रेस्ट, प्रोस्टेट और कोलोरेक्टल कैंसर से बचाव के लिए हफ्ते में कम से कम दो बार मछली खाएं और रोजाना एक मुट्ठी बादाम खाएं।
चीनी और नमक
चीनी और नमक से वजन बढ़ सकता है, उच्च रक्तचाप और कैंसर कोशिकाएं हो सकती हैं। इसके अलावा, अपने दैनिक आहार में चीनी आधारित कैंडीज, बेक्ड सामान और नमकीन स्नैक्स को कम करें।
शराब का सेवन कम करें.
बहुत अधिक शराब का सेवन करने से मुंह, गले, लीवर, स्तन और कोलोरेक्टल क्षेत्र में कैंसर हो सकता है। विशेष रूप से महिलाओं के लिए प्रति दिन एक पेय और पुरुषों के लिए प्रति दिन दो पेय तक सीमित होना चाहिए।
हरी चाय
ग्रीन टी कैटेचिन से भरपूर एक औषधि की तरह है, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को रोकती है। दिन में कम से कम तीन कप पीने की आदत बनाएं और चीनी या दूध से बचें। स्तन, प्रोस्टेट, पेट, कोलन और त्वचा कैंसर से काफी हद तक लड़ता है और बचाता है। अगर आप इन आदतों को लगातार 21 दिनों तक अपनाएंगे तो आप स्वस्थ महसूस करने लगेंगे और फिट भी रहेंगे। इसके अलावा छोटी-मोटी बीमारियों से भी बचा जा सकता है।