अगर आप नमक खाने के शौकीन हैं और रोज रात को खाने के बाद मिठाई की तरह आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं तो आप अनजाने में न सिर्फ अपनी पर्सनैलिटी बल्कि अपनी सेहत को भी नुकसान पहुंचा रहे हैं। आपको यह सुनकर हैरानी हो सकती है कि मूड और स्वाद बढ़ाने वाली आइसक्रीम आपको कैसे नुकसान पहुंचा सकती है। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार गर्म खाना खाने के बाद ठंडा खाना खाने से मना किया जाता है। इसे काउंटर डाइट कहा जाता है. जानिए रात के खाने के बाद आइसक्रीम खाना आपकी सेहत को कैसे नुकसान पहुंचा सकता है।
नींद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, रात के खाने के बाद आइसक्रीम खाने से आपकी नींद पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। आइसक्रीम में उच्च चीनी सामग्री नींद की गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करती है। एक रिपोर्ट के मुताबिक, अधिक कैलोरी वाले आहार से नींद की गुणवत्ता प्रभावित होने का खतरा अधिक होता है।
दांतों में कैविटी की समस्या
अगर आप रात में आइसक्रीम खाने के बाद ब्रश नहीं करते हैं तो इसमें मौजूद चीनी रात भर आपके दांतों पर लगी रहती है। जिससे दांतों में कैविटी होने का खतरा बढ़ जाता है।
खांसी की शिकायत
रात को खाना खाने के बाद नमक खाने की आदत के कारण व्यक्ति को खांसी की शिकायत हो जाती है। जिसके कारण खांसी, सांस लेने में दिक्कत और भारीपन जैसी समस्याएं महसूस हो सकती हैं।
मोटापा
आइसक्रीम में कैलोरी की अधिक मात्रा वजन बढ़ने का कारण हो सकती है। इसके अलावा इसमें अतिरिक्त चीनी की मात्रा मोटापे के खतरे को बढ़ा देती है। अगर आप पहले से ही मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको रात के खाने के बाद आइसक्रीम खाने से बचना चाहिए।
लीवर के लिए हानिकारक
आइसक्रीम को फ्रुक्टोज की मदद से मीठा किया जाता है। शोधकर्ताओं का मानना है कि फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों के दैनिक सेवन से गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है। अगर समय पर इलाज न किया जाए तो लिवर सिरोसिस जैसी गंभीर समस्या का खतरा बढ़ सकता है।