करी पत्ते का पानी पीना फायदेमंद है या हानिकारक? जानिए स्वास्थ्य पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है
करी पत्ते की खुशबू और स्वाद हम सभी को आकर्षित करती है. इसका उपयोग आमतौर पर सांबर, डोसा और नारियल की चटनी जैसे दक्षिण भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। इसे आयुर्वेद का खजाना माना जाता है क्योंकि इसमें कई तरह के औषधीय गुण और एंटी-ऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लेकिन क्या आपने करी पत्ते का पानी पिया है और क्या यह सेहत के लिए अच्छा है या नहीं। भारत के प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ निखिल वत्स ने कहा कि करी पत्ते का पानी हमारे लिए कई तरह से उपयोगी हो सकता है, आइए जानते हैं इसके फायदे।
करी पत्ते का पानी पीने के फायदे
वजन कम हो जायेगा
करी पत्ते के पानी का उपयोग वजन घटाने वाले पेय के रूप में भी किया जा सकता है, इसके सेवन से न केवल मोटापा कम होता है, बल्कि कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद मिलती है, हालांकि इसका असर कुछ दिनों के बाद ही दिखाई देता है।
अच्छा पाचन
जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या है उन्हें करी पत्ता जरूर खाना चाहिए क्योंकि इसमें रेचक गुण होते हैं, जो हमारे पेट को स्वस्थ रखते हैं। जिससे गैस, कब्ज और दस्त जैसी समस्याओं का सामना नहीं करना पड़ता है।
बॉडी डिटॉक्स
करी पत्ते का पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं, दरअसल इन पत्तों में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा संक्रमण, त्वचा संबंधी समस्याएं और फ्री रेडिकल्स का खतरा कम हो जाता है।
मानसिक स्वास्थ्य
वर्तमान युग में बहुत से लोग मानसिक तनाव का सामना कर रहे हैं, इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं, जैसे प्यार और दोस्ती में धोखा, काम का बोझ, पैसों की कमी, बीमारी आदि। हालाँकि, अगर आप करी पत्ते का पानी पीते हैं, तो यह तनाव को काफी हद तक कम करने में मदद करेगा।