सर्दियों के मौसम में सुबह के नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में मधुमेह के रोगी खाएं ये चीजें
मधुमेह एक बहुत ही जटिल बीमारी है, जो अगर एक बार हो जाए तो व्यक्ति को जीवन भर के लिए प्रभावित कर देती है। भारत में करोड़ों लोग इस समस्या का सामना कर रहे हैं, इसीलिए भारत को मधुमेह की राजधानी माना जाता है। यह आमतौर पर खराब जीवनशैली और अस्वास्थ्यकर खान-पान के कारण होता है, इसलिए हमें सावधान रहना चाहिए कि हम पूरे दिन क्या खाते-पीते हैं, खासकर सर्दियों के मौसम में।
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मधुमेह के रोगियों को सुबह के नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में अपना आहार निश्चित करना चाहिए और इसका सख्ती से पालन करना आवश्यक है। यदि आपने कोई अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाया है, तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।
नाश्ता
मधुमेह के रोगियों को सर्दी के मौसम में नाश्ते में फाइबर और प्रोटीन युक्त भोजन करना चाहिए। खासतौर पर मौसमी फलों और सब्जियों का जूस पीना आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। अब आप ब्लैक कॉफी, उबले अंडे, शकरकंद, अमरूद और गाजर के जूस का सेवन कर सकते हैं।
दोपहर का भोजन
मधुमेह रोगियों को दोपहर के भोजन के लिए एक उच्च फाइबर आहार खाना चाहिए क्योंकि यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और लंबे समय तक भूख के दर्द को दूर रखता है, साथ ही रक्त शर्करा में भी वृद्धि करता है। दोपहर के समय पालक, गाजर, मूली और मल्टीग्रेन आटे की रोटी खानी चाहिए।
शाम का नाश्ता
शाम को अक्सर लोगों को भूख लगती है, इसलिए क्रेविंग से बचने के लिए शाम को कम कैलोरी वाले स्नैक्स खाएं। आप बादाम और अखरोट जैसे सूखे मेवे खा सकते हैं। इसके साथ भुने हुए चने आपके लिए फायदेमंद साबित होंगे.
रात का खाना
रात को अपना आहार हल्का रखें, नहीं तो सुबह उठने पर ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है, ऐसे में मल्टीग्रेन ब्रेड सलाद, हरी सब्जियां और चिकन सूप फायदेमंद सौदा साबित हो सकता है