दूध के दाम : दूध के दाम फिर बढ़ने तय, जानिए चार मुख्य कारण
देश भर में थोक दूध की कीमतों लगातार बढ़ रहे है और अब डेयरी कंपनियां एक बार फिर दूध के दाम बढ़ा सकती हैं। इस साल नवंबर तक कंपनियां दूध के दाम चार बार बढ़ा चुकी हैं।
आईसीआईसीआई सिक्योरिटीज की एक रिपोर्ट के मुताबिक, दूध खरीद कीमतों में लगातार हो रही बढ़ोतरी के चलते डेयरी कंपनियों ने भी पिछले दस महीनों में दूध की कीमतों में आठ से दस फीसदी की बढ़ोतरी की है। जबकि वैश्विक दूध पाउडर की कीमतें सालाना आधार पर घट रही हैं। दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का मुख्य कारण पशुओं के चारे की कीमतों में बढ़ोतरी है। इससे कंपनियां अगले साल के दूसरे छह महीनों में फिर से बढ़ सकती हैं।
नवंबर में दूध की कीमतों में बढ़ोतरी के बारे में मदर डेयरी और अमूल ने कहा कि कीमतों में बढ़ोतरी के कारण कीमतों में बढ़ोतरी की गई है। पशुओं के चारे की कीमतों में वृद्धि, गांठदार बीमारी के कारण दूध उत्पादन पर प्रभाव, असामान्य मानसून के कारण चारे की कमी और दूध की मांग में तेज वृद्धि के अलावा, उपभोक्ताओं को दूध के लिए अधिक कीमत चुकाने के लिए तैयार रहना होगा।