vegetable soup for weight loss: वजन घटाने के लिए पिएं ये वेजिटेबल सूप, मक्खन की तरह पिघलेगा मोटापा
vegetable soup for weight loss: आप यह भी जानते हैं कि सब्जियों का सूप शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे पीने से वजन घटाने के साथ-साथ पाचन तंत्र भी मजबूत होता है। इतना ही नहीं सब्जियों का सूप पीने से शरीर को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। अगर आप खाने से पहले सब्जी का सूप पीते हैं तो यह पाचन में मदद करता है और साथ ही वजन भी नियंत्रित रखता है। वजन घटाने के साथ-साथ यह सूप पेट की चर्बी कम करने में भी मदद करता है। आइए यहां आपको बताते हैं कि वजन कम करने के लिए किन सब्जियों का सेवन करना चाहिए?
vegetable soup for weight loss: वजन कम करने के लिए पिएं यह हर्बल सूप-
गोभी का सूप –
पत्ता गोभी का सूप सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे बनाने के लिए एक पैन में थोड़ा सा तेल लें। उस तेल में प्याज, हरी मिर्च और कटी हुई फूलगोभी डाल कर हल्का सा भून लें. उसके बाद थोड़ा पानी डालें और कुछ मिनटों के लिए सब कुछ उबलने दें। – सूप में उबाल आने पर नमक और काली मिर्च डालकर गैस बंद कर दें. . अब सूप के ठंडा हो जाने पर इसे मिक्सर में हल्के हाथों से पीस लें. अब इस सूप में धनिया डालकर सर्व करें। आपको बता दें कि पत्ता गोभी का सूप पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और शरीर की चर्बी भी कम होती है।
चुकंदर का सूप-
चुकंदर का सूप सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे पीने से शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है और शरीर की कमजोरी दूर होती है। चुकंदर का सूप बनाने के लिए कुकर में थोडा़ सा तेल डालिये, तेल गरम होने के बाद इसमें प्याज, टमाटर और चुकंदर डालकर हल्का सा भून लीजिये. फिर पानी के दो ढक्कन डाल दें और अब उनमें एक सीटी फूंक दें। मिश्रण के ठंडा होने के बाद, इसे मैशर से हल्के हाथों मिला लें। अब इसे एक पैन में डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें। अब इसका सेवन करें।
गुड़ का सूप-
लौकी का सूप पीने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इसे बनाने के लिए एक पैन में तेल डालकर प्याज और टमाटर को भूनें. फिर बारीक कटा हुआ गुड़ डाल कर मिला दीजिये, पानी मिला दीजिये, थोड़ी देर उबलने दीजिये, नमक और काली मिर्च डाल दीजिये. – अब इस सूप को ठंडा होने पर ब्लेंड कर लें. इसमें नींबू का रस मिलाएं और गुड़ का सूप सर्व करें।