मधुमेह और हृदय रोग में बहुत फायदेमंद है यह फल: यह पाचन, कब्ज और शरीर के वजन को भी नियंत्रित करेगा
कीवी में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-हाइपरटेन्सिव गुण होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं। इसमें एंटीथ्रॉम्बोटिक गुण भी होते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन-सी, पोटैशियम और कैल्शियम के साथ फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है। कीवी विटामिन सी से भरपूर होता है। जो इम्यून पावर को बेहतर बनाता है और ठंड के मौसम में होने वाली आम समस्याओं से बचाता है। इसमें मौजूद विटामिन-ई कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के प्रभाव से बचाता है। इसमें मौजूद फोलेट प्रेग्नेंसी के दौरान फायदेमंद होता है। इसके अलावा कीवी में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार होता है। जबकि कीवी मधुमेह और हृदय रोग के लिए भी फायदेमंद है।
दिल संबंधी
कीवी फल के फायदे की बात करें तो यह दिल से जुड़ी समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है। एक शोध के अनुसार कीवी हृदय रोग से बचाता है। अगर इस फल का सेवन 28 दिनों तक किया जाए तो यह प्लेटलेट हाइपरएक्टिविटी, प्लाज्मा लिपिड और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित कर सकता है। हृदय रोग से पीड़ित व्यक्ति को डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही दवाईयां और कीवी का सेवन करते रहना चाहिए।
पाचन और कब्ज
पाचन और कब्ज जैसी आम समस्याओं में कीवी का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें कैल्सीफाइंग गुण होते हैं, जो पेट को साफ करने में मदद करते हैं।
वजन संतुलित रखें
चूंकि कीवी में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, इसलिए इसे नाश्ते के रूप में आहार में शामिल करने से वजन बढ़ने का खतरा नहीं होता है।
मधुमेह
कीवी को लो जीआई यानी लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स की सूची में शामिल किया गया है।कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ मधुमेह में रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। कीवी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है जो टाइप 2 मधुमेह के लिए एक उत्कृष्ट फल है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
कीवी में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा के लिए जरूरी होते हैं। इसमें त्वचा को प्रदूषण और सूरज की हानिकारक किरणों से बचाने की क्षमता होती है। इसके सेवन से त्वचा पर मौजूद झुर्रियां दूर होती हैं, त्वचा जवां और खूबसूरत बनी रहती है। कीवी में विटामिन ई होता है जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाता है।
रोग प्रतिरोध
इम्युनिटी के लिए कीवी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। कीवी में विटामिन-सी, कैरोटेनॉयड्स, पॉलीफेनोल्स और फाइबर होता है। जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों को दूर करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद करता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करें
कीवी में बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं।
अच्छी नींद
एक शोध के अनुसार, सोने से एक घंटे पहले कीवी फल का सेवन बेहतर नींद में मदद करता है। इसमें सेरोटोनिन नाम का एक प्रकार का केमिकल पाया गया है, जो बेहतर नींद के लिए मददगार होता है।
गर्भावस्था
कीवी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को तनाव से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
कैंसर
एक शोध के अनुसार कुछ फलों में कैंसर रोधी गुण होने के साथ-साथ कार्सिनोजेन्स यानी कैंसर पैदा करने वाले तत्वों को रोकने का प्रभाव भी होता है। ऐसे फलों की सूची में कीवी भी शामिल है। इसमें मौजूद विटामिन-सी, पॉलीफेनोल्स, एंटीट्यूमर और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण यह कैंसर की रोकथाम में मदद कर सकता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
उम्र से संबंधित आंखों की समस्याओं के लिए कीवी का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं। जो हरी सब्जियों में भी पाया जाता है और इसका सेवन आंखों के लिए फायदेमंद बताया गया है।
लीवर
एक शोध में यह बात साबित हो चुकी है कि कीवी का सेवन लीवर संबंधी समस्याओं से बचने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण तनाव को कम करने की क्षमता रखते हैं। कीवी उन खाद्य पदार्थों में से है जिनमें हेपेटोप्रोटेक्टिव लीवर सुरक्षा गुण होते हैं।
खून का जमना
रक्त के थक्कों से स्ट्रोक, दिल का दौरा और गुर्दे की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। कीवी में एंटीथ्रॉम्बोटिक गुण होते हैं।
मुंहासा
कीवी में विटामिन सी होता है जो मुंहासों की समस्या से राहत दिलाता है।
बाल
कीवी में जिंक, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं। जो बालों की ग्रोथ में मदद करता है। यह बालों के झड़ने को भी रोकता है क्योंकि इसमें विटामिन सी और ई होता है। कीवी बीज के तेल में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड बालों में नमी बनाए रखने में मदद करता है।