हम अपने दैनिक जीवन में अलग-अलग तरीकों से करते हैं। कभी-कभी इसका उपयोग खाद्य पदार्थों को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इलायची के फायदे गुण शरीर को कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं इलायची के इन फायदों के बारे में
इलायची के फायदे
1. अँटीमाइक्रोबियल गुण
इलायची में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। एक स्टडी के मुताबिक इलायची के तेल में कई तरह के बैक्टीरिया और फंगल इंफेक्शन को भी मारने का गुण होता है। हालांकि शोधकर्ताओं ने इलायची के तेल का सेवन किसी भी हाल में नहीं करने की हिदायत भी दी है।
2. मेटाबॉलिक सिंड्रोम
कुछ अध्ययनों के अनुसार, इलायची मेटाबोलिक सिंड्रोम को ठीक करने में भी उपयोगी है। मेटाबोलिक सिंड्रोम वास्तव में स्वास्थ्य स्थितियों का एक समूह है जिसमें हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह भी शामिल है। इसके अंतर्गत मोटापा, उच्च शर्करा, उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों का समूह आता है।
3. हृदय स्वास्थ्य –
कुछ जानवरों के शोध से पता चला है कि इलायची हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में कारगर है। लेकिन, इस बारे में पूरी तरह सुनिश्चित होने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। चूहों पर किए गए शोध के अनुसार इलायची दिल के दौरे को रोकने में मदद कर सकती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि स्वास्थ्य कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।
4. ओरल हेल्थ
इलायची का उपयोग माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है। इलायची का सेवन मुंह में पनपने वाले बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है, जो सांसों की दुर्गंध का कारण बनते हैं।
5. लीवर स्वास्थ्य
इलायची का इस्तेमाल कई आयुर्वेदिक दवाओं में भी किया जाता है। इलायची का सेवन लीवर को अच्छे से काम करने में मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में लीवर बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।