क्या सुंदर दिखने वाला खाना सेहत के लिए हेल्दी होता है, कितनी सच है यह बात?
भोजन को स्वादिष्ट बनाने की कोशिश करना, जो कि वाणिज्यिक के साथ स्वादिष्ट होता है, भले ही आपको इसे पहले से खाया गया हो – ईमानदार होने के लिए, यह हम सभी की कहानी है। उस के पीछे का मकसद ह्यूमन साइकोलॉजी है जो हमें अलग-अलग इंद्रियों की तुलना में हमारी आंखों के आधार पर बड़ा बनाता है। हां, आप किसी अन्य अर्थ से अधिक अपनी आंखों से सच मान लेते हैं। यह क्या है? यूएससी मार्शल स्कूल ऑफ बिजनेस का उपयोग करने की सहायता से इस अध्ययन ने भोजन उद्योग के साथ अपील करने वाले भोजन बनाने के फैशन पर प्रकाश डाला। मार्केटिंग के जर्नल के साथ पोस्ट किए गए लुक ने सार्वजनिक फिटनेस और मार्केटिंग के प्रभाव का अध्ययन किया। “बाजारीकरण के कारण, भोजन को सजाने के लिए फैशन में तेजी से वृद्धि हुई है। इस वजह से, मानव यह पहचानने लगे हैं कि सही खोज भोजन हमारे लिए पूर्ण है और यह उनकी फिटनेस पर प्रभाव डालता है ”, इस लुक के मुख्य लेखक और मार्केटिंग के प्रोफेसर लिंडा हेगन कहते हैं। आपको जंक मील से दूर रखने की जरूरत है।
हर दिन 19 खाने के स्थानों के विज्ञापन देखता है। विज्ञापनों में भोजन को तेजस्वी बनाया जाता है। इसलिए जिसे आप इसे खाना चाहते हैं। मुसीबत यह है कि पौष्टिक भोजन सजाया नहीं जाता है। जैसा कि पनीर पिज्जा या हैमबर्गर को काल्पनिक रूप से बढ़ावा दिया जाता है, फलों का सलाद अब नहीं है। इस अध्ययन के साथ, हेगन ने दिमाग में विज्ञापनों के प्रभाव पर शोध किया, ताकि मानव को मानव मनोविज्ञान की इस प्रणाली के लिए निजी बनाया जा सके। हम पहचानने की तुलना में वाणिज्यिक का यह रूप हमारे दिमाग पर अधिक प्रभाव डालता है। अब हम इसे पहचान नहीं पाते हैं और अनजाने में उन विज्ञापनों के लिए तैयार हो जाते हैं। हेगन का कहना है कि इस फैशन को कवरेज निर्माताओं का उपयोग करने की सहायता से विचार करने की आवश्यकता है। यह गलत धारणा को लगभग पौष्टिक भोजन से दूर कर सकता है। इसके अलावा, पौष्टिक भोजन को मानव में बढ़ावा दिया जा सकता है। कोड इन विज्ञापनों में उच्च गुणवत्ता वाले आपके अवचेतन विचारों पर प्रभाव पड़ता है।
आपको इस नज़र से विश्लेषण करने की आवश्यकता है सबसे पहले, यह मीलों महत्वपूर्ण है जो आप समझते हैं कि उन विज्ञापनों का उच्च-गुणवत्ता वाला प्रभाव आपके अवचेतन विचारों पर पड़ता है। इसलिए हर बार जब आप खाना खाते हैं या खाना खाते हैं, तो कुछ ऐसी चीजें चुनें, जिन्हें आपको लगभग पोषण दिया जाता है। कोई भी डिश लेते समय, इस बात को ध्यान में रखें कि कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, फाइबर, पोषक तत्व और खनिज सभी पर्याप्त मात्रा में हैं। चाहे दरवाजों से बाहर निकलना हो या घर पर कुछ नया बनाना हो, अंगूठे की गाइडलाइन को ध्यान में रखते हुए प्लेट के 1/2 भाग को सलाद बनाना होगा।