गर्मी भारत में खाई जाने वाली कई ऐसी चीजें हैं जो शरीर और दिमाग को ठंडक देने के अलावा कई स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाती हैं। ऐसी ही एक चीज का नाम है खीरा। पानी के साथ-साथ खीरा फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके अलावा यह विटामिन-बी, विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। खीरे में मौजूद ये सभी गुण गर्मियों में पेट को ठंडा रखने में मदद करते हैं और हीट स्ट्रोक से भी बचाते हैं। इसके अलावा खीरे का सेवन डायबिटीज के मरीजों के साथ-साथ बीपी के मरीजों के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। तो आइए जानते हैं गर्मियों में खीरे का सेवन आपकी सेहत को कैसे फायदा पहुंचाता है।
शरीर को हाइड्रेट रखता है :- गर्मी में अधिक पसीना आने के कारण शरीर में पानी की कमी हो जाती है। ऐसे में खीरे का नियमित सेवन पानी की कमी को पूरा कर आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसके अलावा खीरा खाने से शरीर से विषैले पदार्थ भी बाहर निकल जाते हैं।
मधुमेह में फायदेमंद :- मधुमेह के रोगियों के लिए खीरा अच्छा माना जाता है। खीरा कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है जो मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचा सकता है। यह फाइबर और रूहेज में उच्च है जो चयापचय को बढ़ाता है। इसमें मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर कर पेट को साफ रखने में मदद करता है। कब्ज की समस्या को आसानी से दूर करता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे खीरे में मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। खीरे में पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम और पानी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
मोटापा दूर रखता है :- अगर आप लंबे समय से वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं तो गर्मियां वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती हैं। गर्मियों में खीरा खाने से आपका वजन आसानी से कम हो सकता है। इसमें पानी की मात्रा अधिक और कैलोरी बहुत कम होती है। तो देर तक पेट भरा रहता है और भूख नहीं लगती है। इससे अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ता और नियंत्रण में रहता है।
मौखिक स्वास्थ्य स्वास्थ्य:- खीरे का पानी मुंह में बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है। यह ओरल हेल्थ से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करता है। अगर आप सांसों की दुर्गंध से परेशान हैं तो जल्दी से खीरे का एक टुकड़ा काटकर अपने मुंह में रख लें। खीरे में मौजूद तत्व बलगम के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं और सांसों की बदबू पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं।