लीवर स्वास्थ्य युक्तियाँ | कॉफी से लेकर फलों और सब्जियों तक जानिए किस तरह…
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शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जिस प्रकार लीवर कई कार्य करता है, उसी प्रकार लीवर को स्वस्थ रखने के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना आवश्यक है। आइए जानते हैं लीवर की सेहत के लिए कौन से फूड हैं अच्छे
1. चाय:
चाय में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ब्लैक टी और ग्रीन टी लीवर में एंजाइम और वसा के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ग्रीन टी विशेष रूप से लीवर एंजाइम के स्तर में सुधार करती है, ऑक्सीडेटिव तनाव और यकृत वसा को कम कर सकती है।
2. टोफू (Tofu) :
टोफू लीवर के लिए भी अच्छा होता है क्योंकि यह सोया से बनता है और यह लीवर में फैट की मात्रा को कम करता है। एक स्वस्थ प्रोटीन विकल्प के रूप में, सोया और टोफू को लीवर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा दिखाया गया है।
फलों का उचित सेवन लीवर के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फल भी मददगार हो सकते हैं। संतरे में मौजूद विटामिन-सी लीवर में फैट जमा होने से रोकने में मदद करता है।
इसी तरह अंगूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लीवर की रक्षा करते हैं। क्रैनबेरी और ब्लूबेरी जैसे फलों में भी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
4. ओट्स (Oats) :
ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और लीवर के लिए अच्छे होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होने के कारण, ओट्स को लीवर की रिकवरी में तेजी लाने के लिए जाना जाता है।
5. कॉफी (Coffee) :
अगर कम मात्रा में सेवन किया जाए तो कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। कॉफी लीवर की बीमारी के खतरे को भी कम करती है।
शोध से पता चला है कि पुरानी रैखिक बीमारी वाले लोग,
कॉफी पीने से सिरोसिस या स्थायी लीवर खराब होने का खतरा कम हो जाता है।
इसे कम पीने से लीवर कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
6. सब्जियां:
अपने आहार में क्रूस वाली सब्जियों को शामिल करने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिल सकता है और पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है।
और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करता है। क्रूसिफेरस सब्जियों को लीवर के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से अच्छा दिखाया गया है।
इसलिए अपने आहार में ब्रोकली, पत्ता गोभी, पालक को शामिल करें।
वे गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग को रोकने और उससे लड़ने में मदद कर सकते हैं।
वसा के स्वस्थ स्रोत जैसे काजू सूजन को कम कर सकते हैं। एक साधारण स्नैक होने के नाते, नट्स आपके लीवर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
वे विटामिन-ई और पौधों के यौगिकों में समृद्ध हैं और शराब के कारण जिगर की बीमारी के जोखिम को कम कर सकते हैं।
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(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं। उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए।
ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
वेब शीर्षक :- लीवर स्वास्थ्य युक्तियाँ | सब्जियों के फलों से लेकर कॉफी और चाय तक जानिए किस तरह के खाने से लीवर स्वस्थ रहता है
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